南インド料理

2026年1月31日、幡ヶ谷の南インド料理店「タンジャイミールス」で19人が料理をシェア。極の上ミールスをテーマに、ドーサやワダなど多彩な料理と食後のミルクチャイを楽しんだ開催記録。写真10枚とともに南インドの食文化、タンジャーヴールの歴史を解説します。